Ingredienti:

1 uovo

100 g zucchero semolato

50 g burro

50 g cioccolato fondente

200 ml latte

30 g cacao amaro

280 g farina 00

1 bustina lievito per dolci

1 pizzico di sale

Montate l’uovo con lo zucchero  e un pizzico di sale poi unite il burro sciolto e raffreddato ed il latte…

 

 

… poi unite la farina con il cacao ed il lievito setacciate.

 

 

Amalgamate bene il tutto e mettete negli stampini un cucchiaio del impasto. Aggiungete del cioccolato tritato a coltello, coprite con un altro cucchiaio del impasto e ancora del cioccolato.

 

 

Mettete gli stampini nella teglia e la teglia nel kit forno.

 

 

Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi a fiamma media 15 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.

 

 

Raffreddate sulla griglia.

 

 

Eccoli pronti!

 

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Muffin morbidissimi al cioccolato, 10.0 out of 10 based on 1 rating