Ingredienti per 6 muffin:
100 g farina di ceci
110 g birra
20 g olio evo
aglio granulare q.b.
origano secco q.b.
1/2 bustina lievito non vanigliato
sale
1/4 misurino IFIB
semi di sesamo
pomodorini

Mescola la farina di ceci con il lievito, aglio, origano, ifib e sale, aggiungi l’olio e poi la birra. Amalgama bene il tutto e distribuisci nelle forme da muffin. Metti al centro un pomodorino e decora con semi di sesamo.
Cuoci nel kit forno e MCSD sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti, fiamma media 10 minuti, spento 10 minuti.

E.S.