Ingredienti:
2 orate da circa 300 g
3 patate
2 pomodori
prezzemolo
misto aromi per pesce
2 cucchiai olio di oliva
Lavate ed asciugate le orate eviscerate. Condite con gli aromi.
Affettate le patate sbucciate con l’aiuto della mandolina.
Tagliate i pomodori a fette sottili.
Nella casseruola oleata mettete 1 strato di fettine di patate.
Condite con il misto di aromi e poco olio. Continuate con altri 2 strati con quale procedete nello stesso modo. Poi un strato di fettine di pomodori , il pesce ed il prezzemolo.
Coprite il pesce con altri 2 strati di patate condite con aromi e poco olio fra di loro, poi le fettine di pomodoro e prezzemolo.
Coprite con Magic Cooker e mettete la casseruola sul fornello medio . Usate lo spargifiamma. Cuocete a fiamma alta 5 minuti, poi fiamma media per 15 minuti.
Spegnete il fuoco e lasciate riposare 3 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.