Orata “al forno” con patate

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Ingredienti:

2 orate da circa 300 g

3 patate

2 pomodori

prezzemolo

misto aromi per pesce

2 cucchiai olio di oliva

Lavate ed asciugate le orate eviscerate. Condite con gli aromi.

Affettate le patate sbucciate con l’aiuto della mandolina.

Tagliate i pomodori a fette sottili.

Nella casseruola oleata mettete 1 strato di fettine di patate.


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Condite con il misto di aromi e poco olio. Continuate con altri 2 strati con quale procedete nello stesso modo. Poi un strato di fettine di pomodori , il pesce ed il prezzemolo.


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Coprite il pesce con altri 2 strati di patate condite con aromi e poco olio fra di loro, poi le fettine di pomodoro e prezzemolo.


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Coprite con Magic Cooker e mettete la casseruola sul fornello medio . Usate lo spargifiamma. Cuocete a fiamma alta 5 minuti, poi fiamma media per 15 minuti.


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Spegnete il fuoco e lasciate riposare 3 minuti. 


Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.