PANCAKES “COPERCHIO MAGICO SICILIA”
Ingredienti: (per circa 10 pancakes)
un uovo
200ml di latte
mezza bustina di lievito per dolci
140g di farina
un pizzico di sale
20g di zucchero
30g di burro
A scelta:
sciroppo d’acero, miele, nutella, marmellata o ciò che preferite.In una terrina lavorate il latte e l’uovo.
In un’altra terrina mettete farina e lievito setacciati, lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungete il latte con l’uovo e mescolate l’impasto dei pancakes.
Aggiungete il burro fuso all’impasto dei pancakes.
Scaldate una padella antiaderente e ungetela con un po’ di burro.
versateun po’ dell’impasto di pancakes. Devono raggiungere un diemtro di 10-12 cm.
coprote con magic cooker e cuocete a fiamma bassa.
Quando vedete che i bordi dei pancakes si saranno rappresi e inizieranno a formarsi delle bollicine sulla superficie.
Potete girare i pancakes. Fate cuocere anche dall’altro lato.
Sovrapponete i pancakes e ricopriteli di sciroppo d’acero
e…… BUON APPETITO !!!!!!!!!!!!!!
un uovo
200ml di latte
mezza bustina di lievito per dolci
140g di farina
un pizzico di sale
20g di zucchero
30g di burro
A scelta:
sciroppo d’acero, miele, nutella, marmellata o ciò che preferite.In una terrina lavorate il latte e l’uovo.
In un’altra terrina mettete farina e lievito setacciati, lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungete il latte con l’uovo e mescolate l’impasto dei pancakes.
Aggiungete il burro fuso all’impasto dei pancakes.
Scaldate una padella antiaderente e ungetela con un po’ di burro.
versateun po’ dell’impasto di pancakes. Devono raggiungere un diemtro di 10-12 cm.
coprote con magic cooker e cuocete a fiamma bassa.
Quando vedete che i bordi dei pancakes si saranno rappresi e inizieranno a formarsi delle bollicine sulla superficie.
Potete girare i pancakes. Fate cuocere anche dall’altro lato.
Sovrapponete i pancakes e ricopriteli di sciroppo d’acero
e…… BUON APPETITO !!!!!!!!!!!!!!