Ingredienti:
300 g pasta
5 pomodori maturi
3 spicchi d’aglio
sale, pepe, origano, timo, prezzemolo
Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva e l’aglio schiacciato.
Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande 1 minuto. Aggiungete i pomodori pelati e tagliati a dadini, sale, pepe, origano e timo.
Coprite e cuocete a fiamma alta 5 minuti. Spegnete il fuoco, lasciate riposare 2 minuti e frullate con il frullatore ad immersione. Aggiungete la pasta, aggiustate di sale e 300 ml d’acqua fredda.
Coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 2 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato. Lasciate riposare coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Pasta con sugo alla pizzaiola,