Ingredienti:
150 g pappardelle fresche
100 g speck
20 g burro
80 g philadelphia
sale, pepe
Mettete nella pentola lo speck a striscioline ed il burro.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta 2 minuti. Aggiungete 200 ml di acqua fredda e sale. Coprite e portate ad ebollizione. Aggiungete la pasta.
Coprite. Usate fiamma media per il tempo di cottura della pasta più 1 minuto, la ripresa del ebollizione. Spegnete il fuoco e aggiungete la philadelphia e pepe.
Lasciate coperto 1 minuto poi mescolate e servite.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Pasta fresca con speck e philadelphia,