MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Patate novelle con costolette di maiale

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Ingredienti:

1 kg patate novelle

10-12 costolette di maiale

2 spicchi d’aglio

sale, basilico, rosmarino, salvia, alloro

Sul fornello grande mettete lo spargifiamma e la pentola coperta con Magic Cooker a fiamma alta per 4 minuti, poi poggiate le costolette di maiale 4 minuti sui ogni lato mantenendo la fiamma alta.


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Le patate vanno lavate bene, asciugate e insaporite con uno trito di erbete (salvia, rosmarino, basilico ) e sale.


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Togliete le costolette una volta rosolate e mettete le patate condite a fiamma alta per 4 minuti.


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Durante il tempo di rosolatura delle patate girate una volta. Poi aggiungete le costolette…

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e fate andare a fiamma media per 20-25 minuti, mescolando solo una volta. Spegnete la fiamma e lasciate riposare 3 minuti coperto.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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