Ingredienti:
2 petti di pollo
mix di erbe aromatiche
1 cucchiaio di olio di oliva
1 limone
sale
Tagliate i petti di pollo a fette spesse 0,5 cm.Lavate ed asciugate bene, e massaggiate con il mix di erbe aromatiche e sale. Coprite con la pellicola e lasciate a riposo almeno 1/2 ora ( o dalla sera alla mattina ).
Prendete la bistecchiera e coprite con Magic Cooker QUADRATO! Sulla fiamma alta fate riscaldare bene, circa 4 minuti, dopodiché alzate il coperchio e poggiate le fette di pollo precedentemente unte con l’olio. Coprite subito e fate cucinare per 4 minuti, sempre fiamma alta.
Spostate dalla fiamma, aspettate un minuto e poi girate le fettine. Rimettete sulla fiamma e cucinate altri 4 minuti a fuoco vivace. Una volta messe sul piatto irrorate con un po’ di succo di limone.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Petto di pollo alla griglia,
Category: Carne, Secondi piatti
Tag: limone, petto di pollo
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