Ingredienti:
250 g burro morbido
200 g zucchero
50 g miele
2 uova
250 ml panna liquida
150 g cioccolato fondente
250 g farina 00
25 g cacao
10 g lievito per i dolci
1 bacca di vaniglia
Lavorate il burro con lo zucchero, il miele ed i semi della bacca di vaniglia…
… e aggiungete le uova uno per volta.
Nel frattempo mettete la panna ed il cioccolato nel pentolino a sciogliersi.
Una volta incorporate le uova versate il cioccolato con la panna che non devono essere troppo calde.
Pesate in una ciotola la farina con il cacao ed il lievito…
… ed amalgamate con il resto. Versate l’impasto nella teglia imburrata ed infarinata. Mettete la teglia nel kit forno spessore 3 cm.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti, poi fiamma medio-bassa per 25 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Decorate con cioccolato bianco sciolto dopo aver raffreddato la torta.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Plumcake al cioccolato,