Pollo fritto impanato con noccioline
Ingredienti:
1 petto di pollo
2 uova
100 g farina 00
100 g pangrattato
2 cucchiai nocciole tritate
olio per friggere
sale, aromi
Mescolate il pangrattato con la farina di nocciole, il sale e gli aromi ( origano, pepe ).
Tagliate a strisce il petto di pollo e passateli nella farina, poi nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato con le nocciole, sale e aromi.
Otterrete delle strisce impanate così:
Nella pentola mettete del olio a bagno, coprite con Magic Cooker e riscaldate a fiamma alta 3 minuti. Poi mettete un po per volta delle strisce impanate e friggete 2-3 minuti a fiamma alta ( fornello medio).Toglieteli dal olio e metteteli sulla carta assorbente.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.