MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Pollo ripieno con piselli e patate

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Ingredienti:

1 pollo ripieno pronto

4 patate

500 g piselli surgelati

1 cipolla

4 spicchi d’aglio

1 bicchiere vino bianco

sale, alloro, rosmarino

Coprite con Magic Cooker una pentola vuota e riscaldate sul fornello grande a fiamma alta 3 minuti. Alzate il coperchio e mettete il pollo spalmato con poco olio. Cuocete a fiamma media 3 minuti su ogni lato.


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Aggiungete il vino bianco senza alzare il coperchio e mantenete la fiamma alta 2 minuti per sfumare il vino. Aggiungete la cipolla e l’aglio tritate…


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… e rosolate a fiamma media 3 minuti.

Aggiungete le patate a cubetti, i piselli surgelati, sale, rosmarino tritato…


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…mantenete fiamma alta circa 2 minuti per riprendere il bollore, poi fiamma bassa per 15-20 minuti. Mescolate 1 volta e girate anche la carne solo 1 volta. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 2 minuti.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Pollo ripieno con piselli e patate, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
Category: Carne, Effetto forno
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