Ingredienti:

1,5 kg puntine di maiale

1 cipolla grossa

1 bicchiere vino bianco secco

sale, timo, salvia, rosmarino, peperoncino

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva e la cipolla tritata.

Rosolate a fiamma alta per circa 5 minuti.

 Spostate la cipolla e aggiungete le puntine di maiale lavate ed asciugate.

Cucinate a fiamma alta per circa 2 minuti su ogni lato.

Aggiungete le erbette tritate insieme al sale.

Continuate a cucinare sul fornello grande a fiamma media per circa 5 minuti.

Aggiungete il vino . Continuate a cucinare a fiamma media per circa 20-25 minuti. Durante la cottura girate 2-3 volte. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 2 minuti.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Puntine di maiale al vino bianco, 7.0 out of 10 based on 3 ratings