Ravioli speck e gorgonzola

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Ingredienti:

250 g ravioli ripieni con gorgonzola e speck

80 g speck a cubetti piccoli

100 g gorgonzola dolce

Mettete nella pentola 200 ml acqua fredda, coprite con Magic Cooker e portate a bollore. Aggiungete i ravioli e parte dello speck. Non salate.

 

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Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta 1 minuto poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta ( in questo caso 4 minuti ). Spegnete il fuoco e aggiungete la gorgonzola a pezzi.

 

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Coprite e lasciate riposare 2 minuti.

 

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Mescolate e servite.

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.