Ingredienti:

6 pezzi di scamerita

100 g olive taggiasche

1 scatola pomodori a pezzi

farina q. b.

2 spicchi d’aglio

sale, rosmarino, salvia

Mettete nella casseruola un battuto di aglio, sale, rosmarino e salvia con 1 cucchiaio d’olio di oliva. Coprite con Magic Cooker e riscaldate 2-3 minuti. Poggiate i pezzi di scamerita dopo averli passati prima nella farina.

Cuocete a fiamma alta per 5 minuti.

Spostate la casseruola dal fuoco, aspettate 30 secondi e girate la carne. Cuocete altri 5 minuti a fiamma alta.

Aggiungete i pomodori e le olive.

Cuocete a fiamma media per circa 20 minuti. Spegnete il fuoco, aspettate 1 minuto e servite.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Scamerita in umido , 8.8 out of 10 based on 8 ratings