Ingredienti:
6 pezzi di scamerita
100 g olive taggiasche
1 scatola pomodori a pezzi
farina q. b.
2 spicchi d’aglio
sale, rosmarino, salvia
Mettete nella casseruola un battuto di aglio, sale, rosmarino e salvia con 1 cucchiaio d’olio di oliva. Coprite con Magic Cooker e riscaldate 2-3 minuti. Poggiate i pezzi di scamerita dopo averli passati prima nella farina.
Cuocete a fiamma alta per 5 minuti.
Spostate la casseruola dal fuoco, aspettate 30 secondi e girate la carne. Cuocete altri 5 minuti a fiamma alta.
Aggiungete i pomodori e le olive.
Cuocete a fiamma media per circa 20 minuti. Spegnete il fuoco, aspettate 1 minuto e servite.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.