Ingredienti:
250 g spaghetti
150 g pecorino romano
sale, pepe
Mettete nella pentola 1/2 cucchiaio di olio di oliva, 550 ml acqua ed i spaghetti.
Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 3 volte durante la cottura. Cuocete gli spaghetti al dente. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 2 minuti. Unite il pecorino grattugiato e una bella spolverata di pepe.
Mescolate velocemente e servite subito.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spaghetti caccio e pepe,