Ingredienti:
200 g spaghetti
200 g alici
1 spicchio d’aglio
5 pomodorini
sale, peperoncino, prezzemolo, basilico
Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva, l’aglio tritato, peperoncino e le alici pulite e deliscate.
Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello grande per 1 minuto. Abbassate la fiamma e aggiungete 360 ml acqua fredda, gli spaghetti, i pomodorini tagliati in quattro, sale, prezzemolo e basilico tritati.
Coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa, spostando anche sul fornello piccolo, per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 2-3 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spaghetti con alici fresche,