Ingredienti:
150 g spaghetti
300 g seppioline surgelate o fresche
1 cipolla piccola
2 spicchi d’aglio
300 g pomodori a pezzi nel sugo
sale, pepe, prezzemolo
Mettete nella pentola 1/2 cucchiaio d’olio di oliva, la cipolla e l’aglio tritate.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta 3 minuti. Abbassate la fiamma e aggiungete le seppie surgelate o fresche a pezzettoni.
Coprite e proseguite a fiamma medio-alta per 10 minuti. Abbassate il fuoco e aggiungete i pomodori con il loro sugo, sale, pepe, gli spaghetti e 200 ml d’acqua fredda.
Coprite e proseguite a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 3 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato. Lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spaghetti con seppioline,