Ingredienti:
200 g spaghetti
1 zucchina grande
1 carota
200 g salmone affumicato
2 cucchiai philadelphia
1 spicchio d’aglio
sale
Mettete nella pentola 1 spicchio d’aglio e 1 cucchiaio di olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello medio a fiamma alta 2 minuti. Spostate dal fuoco e togliette l’aglio. Unite 450 ml acqua fredda, sale, i spaghetti, zucchina e carota tagliate tipo spaghetto.
Coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 2-3 volte. 1 minuto prima di finire la cottura unite il salmone tagliato finemente e la philadelphia.
Mescolate leggermente, coprite e finite la cottura. Lasciate coperto 1 minuto poi mescolate.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spaghetti con zucchine e salmone,