Ingredienti:
250 g spaghetti di riso
250 g carne maiale
2 carote
2 costole di sedano
250 g mais cotto
3 cucchiai salsa di soia
sale, pepe, zenzero in polvere
Mettete nella padella la carne tagliata a piccoli bocconcini e 1 cucchiaio di olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello grande a fiamma medio-alta per 5 minuti. Abbassate il fuoco e aggiungete le carote ed il sedano a piccoli cubetti, il mais scollato e la salsa di soia.
Mescolate, coprite e proseguite la cottura per 3 minuti a fiamma media. Aggiungete i spaghetti di riso, poco sale, pepe, zenzero in polvere e 300 ml d’acqua fredda.
Coprite e usate fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi spostate sul fornello piccolo a fiamma bassa per il tempo di cottura dei spaghetti ( in questo caso 4 minuti). Mescolate 1-2 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spaghetti di riso con verdure e maiale,