Ingredienti:

500 g coscia di tacchino

300 g fagiolini verdi

1 scatola pomodori a pezzetti

3 spicchi d’aglio

1 cipolla grande

sale, pepe, prezzemolo

Mettete nella pentola 2 cucchiai d’olio di oliva e la carne a cubetti.

Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per circa 10 minuti. Durante la cottura mescolate 1-2 volte.

Aggiungete l’aglio e la cipolla tritate.

Continuate a usare la fiamma alta per altri 5 minuti.

Unite i pomodori a pezzettini, 30 ml d’acqua ed i fagiolini. Salate e pepate.

Mescolate, mantenete la fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi fiamma bassa   per 20 minuti. Durante la cottura mescolate 1-2 volte.

Spegnete e aggiungete il prezzemolo. Lasciate a riposo coperto 2 minuti e servite.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Spezzatino di tacchino con fagiolini verdi, 9.4 out of 10 based on 5 ratings