Ingredienti:
500 g coscia di tacchino
300 g fagiolini verdi
1 scatola pomodori a pezzetti
3 spicchi d’aglio
1 cipolla grande
sale, pepe, prezzemolo
Mettete nella pentola 2 cucchiai d’olio di oliva e la carne a cubetti.
Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per circa 10 minuti. Durante la cottura mescolate 1-2 volte.
Aggiungete l’aglio e la cipolla tritate.
Continuate a usare la fiamma alta per altri 5 minuti.
Unite i pomodori a pezzettini, 30 ml d’acqua ed i fagiolini. Salate e pepate.
Mescolate, mantenete la fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi fiamma bassa per 20 minuti. Durante la cottura mescolate 1-2 volte.
Spegnete e aggiungete il prezzemolo. Lasciate a riposo coperto 2 minuti e servite.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spezzatino di tacchino con fagiolini verdi,