Ingredienti:

[like-locker-pro id=”b61212e76fd049b8b” theme=”facebook” scheme=”default” url=”CURRENT” message=”Clicca Mi piace per visualizzare gli ingredienti!”]

700 g polpa di tacchino

2 cucchiai farina

1 zucchina

500 g piselli surgelati

1 cipolla rossa

2 carote

1 costola di sedano

sale,pepe, rosmarino

[/like-locker-pro]

 

 

Nella pentola mettete tutte le verdure tritate insieme a 1 cucchiaio di olio di oliva.

Coprite con Magic Cooker e fate soffriggere sulla fiamma alta per circa 7 minuti.

Aggiungete i piselli surgelati e 50 ml acqua fredda.

 

Usate fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per 15 minuti.Spostate dalla fiamma, aspettate  1 minuto e frullate bene il tutto.

Nel frattempo preparate la carne.Nella padella riscaldate l’olio coperto con Magic Cooker per 3 minuti, poi mettete la carne tagliata a pezzi ed infarinata.

Cuocete a fiamma medio-alta finché si rosola leggermente.

Scolate la carne dal olio e mettetela sopra la passata di verdure.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

 

Spezzatino di tacchino sul letto verde, 8.8 out of 10 based on 4 ratings