MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Spiedini di involtini con rucola e grana

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Ingredienti:

lonza di maiale a fettine sottili

1 mazzetto di rucola

scaglie di grana

sale, rosmarino

Stendete le fettine di lonza e farcite con scaglie di grana e rucola. Arrotolate su se stesse e tagliate in 3 parti uguali che poi infilzate sul bastoncino.


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Preparate tutti gli stecchini che poi se volete dividete in 2, per avere 3 pezzi su ogni bastoncino.


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Mettete nella padella 1-2 cucchiai d’olio di oliva e se volte del rosmarino. Poggiate gli involtini.


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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto, poi fiamma media circa 2-3 minuti su ogni lato. Spegnete e lasciate coperto 1 minuto.


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Servite su letto di rucola e scaglie di grana condite con poco olio.

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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