Ingredienti:
500 g spinaci freschi
10 noci
1/2 limone
scaglie grana q.b.
sale, pepe
Lavate bene gli spinaci e scolateli. Mettete nella pentola con poco sale.
Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto poi fiamma medio-bassa per 5 minuti. Non mescolate durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Preparate una citronette con il succo di mezzo limone, filtrato, e 1 cucchiaio di olio di oliva. Salate.
Mettete gli spinaci sul piatto, condite con la citronette, distribuite sopra scaglie di grana, noci e pepe.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Spinaci noci e grana,