MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Straccetti di vitello alla senape

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Ingredienti:

200 g straccetti di vitello

1 cipolla piccola

2 cucchiaini di senape

olive nere

sale

Mettete nella padella la cipolla tritata finemente e 1 cucchiaio olio di oliva.

 

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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta 3 minuti. Unite 2 cucchiai di acqua fredda e continuate a fiamma bassa 3 minuti. Spostate dal fuoco e aggiungete le fettine di carne.

 

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Coprite e cuocete a fiamma media 3 minuti. Spostate dal fuoco, girate la carne e aggiungete sale, senape e olive nere.

 

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Coprite e cuocete a fiamma media 2 minuti. Abbassate il fuoco, girate la carne, aggiungete 1-2 cucchiai di acqua per formare il sughetto e proseguite a fiamma bassa 2 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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