Ingredienti:
400 g fettine di carne di maiale
2 carote
1 zucchina
1/2 bicchiere salsa di soia
pepe, zenzero in polvere, semi di canapa
Mettete nella pentola 1 cucchiaio di olio di oliva e la carne tagliata a striscioline.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 4 minuti. Mescolate 2 volte durante la cottura.
Nel frattempo tagliate le verdure a bastoncini e condite con la salsa di soia, zenzero e pepe.
Mescolate bene e aggiungete sopra la carne dopo aver abbassato la fiamma.
Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta 1 minuto poi fiamma media 6 minuti. Mescolate 1-2 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto. Servite con semi di canapa sopra e se volete crema di aceto balsamico.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Striscioline di carne con verdure alla salsa di soia,