Ingredienti:
700 g petto di pollo
40 g burro
3 cucchiai farina
2 cucchiai olio di oliva
250 ml latte
sale,pepe,aromi
Tagliare la carne di pollo a striscioline e versare sopra 2 cucchiai di farina.Amalgamare bene.
In una padella mettere l’olio ed il burro.Coprire con Magic Cooker e far andare 1 minuto a fiamma alta.
Alzare il coperchio e mettere le strisce di pollo infarinate. Cucinare a fiamma media per 5 minuti, girando una volta.
Preparare il latte con l’altro cucchiaio di farina, sale, pepe, aromi, e versare sopra la carne.
Coprire, alzare la fiamma 2 minuti, poi abbassarla e cucinare per altri 5 minuti. Pronto!
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Striscioline di pollo in salsa bianca,
Category: Carne, Secondi piatti
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