MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Strudel di pasta di pane con verdure e philadelphia

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Ingredienti:

250 g pasta di pane

1 zucchina

1 melanzana piccola

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 carota

100 g philadelphia

1 uovo

sale, pepe, timo, origano

Mettete nella padella le verdure a cubetti , 1 cucchiaio d’olio e le spezie.


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Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta 3 minuti, poi fiamma media 5 minuti. Mescolate 1 volta durante la cottura. Lasciate intiepidire e mescolate insieme al formaggio.


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Stendete la pasta di pane e spennellate con l’uovo sbattuto. Stendete le verdure al formaggio lasciando i bordi liberi.


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Arrotolate su se stessa e sigillate bene le estremità. Poggiate il rotolo nella pentola con la carta da forno e spennellate con il restante uovo. Lasciate lievitare 30 minuti.

 
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Sul fornello grande mettete lo spargifiamma e la pentola sopra. Usate fiamma alta per 3 minuti, poi fiamma medio-bassa circa 30 minuti. Spegnete la fiamma e lasciate riposare coperto 2 minuti.


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Lasciate raffreddare e tagliate a fette.

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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