Ingredienti:
6 uova
200 g zucchero
1 bustina vanillina
4 cucchiai acqua fredda
4 cucchiai olio di semi
3 cucchiai cacao amaro
8 cucchiai farina 00
1 bustina lievito per i dolci
250 g cioccolato al latte
250 ml acqua
Lavorate bene le uova con lo zucchero e la vanillina finché cambiano colore.
Aggiungete il cacao, l’acqua e l’olio.
Unite la farina ed il lievito.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Versate il tutto nella pentola imburrata ed infarinata.
Coprite con Magic Cooker e mettete la pentola sul fornello grande con lo spargifiamma sotto. Usate fiamma alta per 3 minuti, poi fiamma bassa per 25 minuti. Durante la cottura asciugate 2-3 volte il coperchio.
Preparate sul fuoco i 250 ml d’acqua con il cioccolato a pezzi solo finché si scioglie il cioccolato.
La torta, una volta cotta, spegnete il fuoco, tagliatela calda a vostro piacere e versate sopra la salsa al cioccolato calda.
Decorate a piacere ( io ho usato la granella di zucchero ) e lasciate raffreddare prima di servire.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Facebook
YouTube
