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Hamburger con pesto e pinoli
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta scritta da Eliza Sestov
Hamburger e fettine congelate nel sugo
Ingredienti:
3 hamburger congelati
3 fettine vitellone congelate
1 cipollotto
200 g pomodori a cubetti nel sugo
sale, pepe
Mettete nella padella il cipollotto a fettine e 1/2 cucchiaio di olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello medio a fiamma alta per 3 minuti. Aggiungete la carne congelata.
Coprite e usate fiamma alta per 3 minuti. Abbassate la fiamma e girate la carne. Proseguite altri 3 minuti a fiamma alta. Abbassate la fiamma e aggiungete i pomodori con il loro sugo, sale e pepe.
Coprite e usate fiamma alta 3 minuti. Abbassate il fuoco, girate la carne e proseguite 3 minuti a fiamma bassa. Spegnete e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Hamburger nel sugo di cipolla e funghi
Ingredienti:
4 hamburger
200 g funghi pleurotus o altri a piacere
2 cipolle rosse
200 ml passata di pomodoro
sale, pepe
Mettete nella padella le cipolle affettate sottilmente ed i funghi a cubetti con 1 cucchiaio d’olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti. Mescolate 2 volte durante questo intervallo, spostando la padella dal fuoco. Aggiungete la passata di pomodoro, sale e pepe…
…mescolate e aggiungete gli hamburger freschi o congelati.
Coprite e cuocete a fiamma medio-bassa 5 minuti. Spostate dal fuoco, aspettate 30 secondi e girate la carne. Proseguite ancora 5 minuti a fiamma medio-bassa. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Hamburger e salsicce alla pizzaiola
Ingredienti:
4 hamburger
4 salsicce
125 g mozzarella
350 ml salsa di pomodoro al basilico
sale, pepe, origano
Mettete nella padella 1 cucchiaio d’olio di oliva e gli hamburger e le salsicce aperte.
Rosolate a fiamma alta per 4-5 minuti su ogni lato.
Distribuite la salsa di pomodoro su ogni pezzo e cuocete a fiamma media per 2 minuti su ogni lato. Aggiungete il sale, il pepe e l’origano.
Tagliate la mozzarella a fettine e poggiatele sopra ogni pezzo.
Lasciate riposare coperto 2 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Hamburger alle erbe
Ingredienti:
6 hamburger freschi o surgelati( io ho usato surgelati, senza scongelare)
1 cipolla rossa
1 cucchiaio di farina
50 ml brodo
prezzemolo, maggiorana, erba cipollina
sale, pepe
Passate i hamburger nella farina.
Mettete nella padella 2 cucchiai d’olio di oliva, coprite con Magic Cooker e riscaldate 3 minuti sulla fiamma alta. Mettete i hamburger infarinati e cuocete 3 minuti.
Girateli e aggiungete la cipolla tritata finemente.
Mantenete la fiamma alta per 3 minuti poi abbassate.
Versate sopra il seguente miscuglio: il brodo insieme al sale, pepe e le erbette tritate. Continuate la cottura per 15-20 minuti a fiamma media.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
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