MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Panino hamburger con verdure

Ingredienti:
hamburger freschi q.b.
panini per hamburger stesso numero
isalata q.b.
1-2 pomodori
1/2 peperone
1 zucchina
1 costola di sedano
dado vegetale q.b.
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio aceto di mele
1 cucchiaio olio evo
origano, paprika dolce, timo

Metti nella padella l’olio evo, l’aceto di mele, poco dado vegetale o sale, del timo ed i hamburger. Copri con MCSD e cuoci a fiamma alta solo 1 minuto per riscaldare la padella; continua a fiamma bassa per circa 10 minuti girando gli hamburger a metà intervallo.
Taglia a listarelle il peperone e la zucchina, a fettine il sedano, e condisci a freddo con origano, paprika dolce e dado vegetale. Mescola bene per insaporire uniformemente.
Togli gli hamburger una volta pronti e nella stessa pentola aggiungi l’aglio intero o tritato e le verdure insaporite. Mescola e cuoci a fiamma media per 7-8 minuti saltando ogni tanto.
Componi il panino alternando una foglia di insalata, hamburger, pomodoro e fettine sottili, maionese se piace, le verdure saltate.

Eliza Sestov

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Hamburger e fettine congelate nel sugo

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Ingredienti:

3 hamburger congelati

3 fettine vitellone congelate

1 cipollotto

200 g pomodori a cubetti nel sugo

sale, pepe

Mettete nella padella il cipollotto a fettine e 1/2 cucchiaio di olio di oliva.

 

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Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello medio a fiamma alta per 3 minuti. Aggiungete la carne congelata.

 

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Coprite e usate fiamma alta per 3 minuti. Abbassate la fiamma e girate la carne. Proseguite altri 3 minuti a fiamma alta. Abbassate la fiamma e aggiungete i pomodori con il loro sugo, sale e pepe.

 

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Coprite e usate fiamma alta 3 minuti. Abbassate il fuoco, girate la carne e proseguite 3 minuti a fiamma bassa. Spegnete e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Hamburger nel sugo di cipolla e funghi

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Ingredienti:

4 hamburger

200 g funghi pleurotus o altri a piacere

2 cipolle rosse

200 ml passata di pomodoro

sale, pepe

Mettete nella padella le cipolle affettate sottilmente ed i funghi a cubetti con 1 cucchiaio d’olio di oliva.

 

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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti. Mescolate 2 volte durante questo intervallo, spostando la padella dal fuoco. Aggiungete la passata di pomodoro, sale e pepe…

 

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…mescolate e aggiungete gli hamburger freschi o congelati.

 

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Coprite e cuocete a fiamma medio-bassa 5 minuti. Spostate dal fuoco, aspettate 30 secondi e girate la carne. Proseguite ancora 5 minuti a fiamma medio-bassa. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Hamburger e salsicce alla pizzaiola

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Ingredienti:

4 hamburger

4 salsicce

125 g mozzarella

350 ml salsa di pomodoro al basilico

sale, pepe, origano

Mettete nella padella 1 cucchiaio d’olio di oliva e gli hamburger e le salsicce aperte.


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Rosolate a fiamma alta per 4-5 minuti su ogni lato.

Distribuite la salsa di pomodoro su ogni pezzo e cuocete a fiamma media per 2 minuti su ogni lato. Aggiungete il sale, il pepe e l’origano.


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Tagliate la mozzarella a fettine e poggiatele sopra ogni pezzo.


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Lasciate riposare coperto 2 minuti.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Hamburger alle erbe

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Ingredienti:

6 hamburger freschi o surgelati( io ho usato surgelati, senza scongelare)

1 cipolla rossa

 1 cucchiaio di farina

50 ml brodo

prezzemolo, maggiorana, erba cipollina

sale, pepe

Passate i hamburger nella farina.

Mettete nella padella 2 cucchiai d’olio di oliva, coprite con Magic Cooker e riscaldate 3 minuti sulla fiamma alta. Mettete i hamburger infarinati e cuocete 3 minuti.


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Girateli e aggiungete la cipolla tritata finemente.


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Mantenete la fiamma alta per 3 minuti poi abbassate.

Versate sopra il seguente miscuglio: il brodo insieme al sale, pepe e le erbette tritate. Continuate la cottura  per 15-20 minuti a fiamma media.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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