MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Conchiglie con panna e carciofi

Pasta con panna e carciofi:

tagliate 5 carciofi a fette sottili,

mezza cipolla aggiungete

un po d’olio e fate rosolare un minuto con il MC poi aggiungete

250 g di pasta corta,

250 ml di acqua ,

sale

fate andare per il tempo di cottura della pasta e a fine cottura aggiungete qualche cucchiaio di

panna

e una bella spolverata di parmiggiano….buon appetito.

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Tortellini alla zucca con la salsa di zucca

 

Tortellini alla zucca con la salsa di zucca
Ingredienti:

1 scalogno
200 gr zucca
100 ml panna
sale,pepe,peperoncino
tortellini ripieni con zucca
Tritare lo scalogno con la zucca e soffriggere con un po d’olio,per circa 3 minuti,coperto con Magic Cooker.Aggiungere i tortellini e l’acqua( 50 ml acqua per 100 gr tortellini ),sale,e far cucinare a fiamma bassa per tempo previsto sulla confezione.L’ultimo minuto di cottura amalgamare la panna,pepe ,peperoncino,poi spegni la fiamma e lascia ancora coperto altri 2 minuti.

Buon appetito con Magic Cooker!



Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Cosce di pollo nella salsa bianca

 

Cosce di pollo nella salsa bianca
Ingredienti:

5-6 cosce di pollo
200 ml panna liquida
2 cipolle
100 gr burro,2 cucchiai olio
2 cucchiai farina

sale,pepe,noce moscata,prezzemolo
Mettere nella padella alta il burro ,l’olio e le cipolle tritate finemente,e far soffriggere a fiamma media,coperta con Magic Cooker,per circa 3 minuti.Aggiungere le cosce di pollo e il sale, e continuare la cottura per altri 10 minuti,sempre a fiamma media,girando le cosce a metà cottura.Spostare dalla fiamma,aspettare 2 minuti,togliere le cosce di pollo,e aggiungere nella padella la panna con la farina precedentemente amalgamate,le spezie,girare bene per fare la salsa,adagiare le cosce,coprire,e continuare la cottura per altri 4-5 minuti,fiamma alta primo minuto,poi fiamma bassa.Alla fine aggiungere il prezzemolo e …
Buon Appetito con Magic Cooker!



Ricetta fatta da Eliza Sestov.
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CAVATELLI CON SALSICCIA E ZUCCHINE

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INGREDIENTI :

4 salsicce

2 zucchine

300 g cavatelli

200 ml panna da cucina

Sbriciolate la salsiccia e fatela rosolare ,senza olio, coperta da Magic Cooker. Una volta rosolata, aggiungete le zucchine tagliate a cubetti, la pasta, sale, 300 ml acqua, alzate la fiamma fino a che fuoriescano i vapori, poi abbassate la fiamma e cucinate per 6 minuti (il tempo di cottura della pasta) .Versate sopra la panna, girate, lasciate ancora il fuoco acceso qualche secondo sempre coperto con Magic Cooker. Spegnete il fuoco. Dopo 1 minuto, quando si abbassano i vapori nella pentola, alzate il coperchio e fatte una spolverata di pepe. Servite nei piatti.

Buon apettito con Magic Cooker!

Ricetta fatta e scritta da Eliza Sestov.

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