Pasta con panna e carciofi:
tagliate 5 carciofi a fette sottili,
mezza cipolla aggiungete
un po d’olio e fate rosolare un minuto con il MC poi aggiungete
250 g di pasta corta,
250 ml di acqua ,
sale
fate andare per il tempo di cottura della pasta e a fine cottura aggiungete qualche cucchiaio di
panna
e una bella spolverata di parmiggiano….buon appetito.
Tortellini alla zucca con la salsa di zucca
Ingredienti:
1 scalogno
200 gr zucca
100 ml panna
sale,pepe,peperoncino
tortellini ripieni con zucca
Tritare lo scalogno con la zucca e soffriggere con un po d’olio,per circa 3 minuti,coperto con Magic Cooker.Aggiungere i tortellini e l’acqua( 50 ml acqua per 100 gr tortellini ),sale,e far cucinare a fiamma bassa per tempo previsto sulla confezione.L’ultimo minuto di cottura amalgamare la panna,pepe ,peperoncino,poi spegni la fiamma e lascia ancora coperto altri 2 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Cosce di pollo nella salsa bianca
Ingredienti:
5-6 cosce di pollo
200 ml panna liquida
2 cipolle
100 gr burro,2 cucchiai olio
2 cucchiai farina
INGREDIENTI :
4 salsicce
2 zucchine
300 g cavatelli
200 ml panna da cucina
Sbriciolate la salsiccia e fatela rosolare ,senza olio, coperta da Magic Cooker. Una volta rosolata, aggiungete le zucchine tagliate a cubetti, la pasta, sale, 300 ml acqua, alzate la fiamma fino a che fuoriescano i vapori, poi abbassate la fiamma e cucinate per 6 minuti (il tempo di cottura della pasta) .Versate sopra la panna, girate, lasciate ancora il fuoco acceso qualche secondo sempre coperto con Magic Cooker. Spegnete il fuoco. Dopo 1 minuto, quando si abbassano i vapori nella pentola, alzate il coperchio e fatte una spolverata di pepe. Servite nei piatti.
Buon apettito con Magic Cooker!
Ricetta fatta e scritta da Eliza Sestov.
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