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Tag Archives: pizza
Girelle con pomodori, olive e speck
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta scritta da Eliza Sestov
Pizza con black diamond
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta scritta da Eliza Sestov
Pizza Margherita
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta scritta da Eliza Sestov
Pizza formato XL
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta scritta da Eliza Sestov
Rose salate con cime di rapa e salsiccia fresca
Ingredienti:
600 g impasto integrale per pizza
200 g cime di rapa pulite
2 salsicce fresche
100 g mozzarella per pizza
2 filetti di alici sott’olio
Mettete nella padella 1 cucchiaino di olio di oliva e le alici…
… e subito, a freddo, anche le cime di rapa pulite, lavate, scollate bene e tagliate grossolanamente.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta 2 minuti poi bassa 7 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Dividete l’impasto in quattro parti. Stendete ogni porzione in forma di rettangolo molto lungo. Farcite con le cime di rapa, la salsiccia sbriciolata e mozzarella grattugiata. Chiudete a metà per larghezza.
Tagliate in quattro parti che poi arrotolate per formare le rose.
Mettete le rose, non tanto strette, nella teglia unta con olio e lasciate lievitare 30 minuti. Mettete poi nel kit forno.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi a fiamma media 30 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Rotollini pizza con pesto e salsiccia
Ingredienti:
500 g impasto per pizza ( la pizza )
2 salsicce
pesto q.b.
100 g caciocavallo o altro formaggio a piacere
Impastate l’impasto per la pizza e lasciate lievitare coperto con la pellicola finché raddoppia di volume.
Dividete l’impasto in 4 parti. Stendete ogni quarto in forma rettangolare. Distribuite sopra poco pesto, salsiccia sbriciolata e caciocavallo grattugiato.
Arrotolate su se stesso per lunghezza. Dividete il rotolo in pezzi larghi circa 3 cm.
Mettete i pezzi poggiandoli sul lato tagliato nella teglia con la carta forno sotto. Lasciate lievitare 30 minuti poi mettete la teglia nel kit forno.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi fiamma media 20 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
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