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Ravioli speck e gorgonzola
Ingredienti:
250 g ravioli ripieni con gorgonzola e speck
80 g speck a cubetti piccoli
100 g gorgonzola dolce
Mettete nella pentola 200 ml acqua fredda, coprite con Magic Cooker e portate a bollore. Aggiungete i ravioli e parte dello speck. Non salate.
Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta 1 minuto poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta ( in questo caso 4 minuti ). Spegnete il fuoco e aggiungete la gorgonzola a pezzi.
Coprite e lasciate riposare 2 minuti.
Mescolate e servite.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.