
Ingredienti:
14 fettine di petto di pollo
100 g speck affettato
100 g prosciutto cotto affettato
100 g scamorza affumicata
5 foglie bietola
200 g polpa di pomodoro
sale, pepe, alloro, aglio granulare
Mettete nel bicchiere le foglie di bietola, 1 cucchiaino di olio di oliva, sale e pepe.

Frullate il tutto finché ottenete una salsa omogenea.
Battete le fettine di petto di pollo. Stendete 1 cucchiaino di salsa, mettete un pezzettino di scamorza affumicata e arrotolate. Poi arrotolate nella fettina di speck o prosciutto.

Mettete nella pentola 1 cucchiaio di olio di oliva, la polpa di pomodoro, sale, pepe, alloro e poco aglio granulare.

Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 2 minuti. Spostate dal fuoco, aspettate 30 secondi e aggiungete gli involtini di pollo.

Coprite e cuocete a fiamma media 5 minuti. Spostate dal fuoco e girate gli involtini. Proseguite a fiamma bassa 5 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 2 minuti.

Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)