Ingredienti:

3 uova

120 g zucchero

120 ml olio di semi

300 g scarto frutta e verdura mista

300 g farina 00

1 bustina lievito per dolci

2 cucchiai nesquik

1 pizzico di sale

zucchero a velo

Mettete nella ciotola le uova con il sale e lo zucchero…

 

 

… e frullare finché diventano schiumose. Aggiungete l’olio e lo scarto della centrifuga.

 

 

Mescolate bene poi unite la farina, il lievito e la polvere di nesquik.

 

 

Amalgamate bene il tutto e versate nella teglia imburrata ed infarinata. Mettete la teglia nel kit forno.

 

 

Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi fiamma media 25 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.

 

 

Raffreddate sulla griglia e decorate con lo zucchero a velo.

 

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.