MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Tagliolini freschi con pancetta e pomodori

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Ingredienti:

250 g tagliolini

200 g pancetta

1 scatola pomodori a filetti nel sugo

2 spicchi d’aglio

sale, pepe, basilico

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva, l’aglio tritato e la pancetta.

 

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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello medio a fiamma alta per 4-5 minuti. Mescolate una volta a metà cottura. Aggiungete i pomodori con il loro sugo…

 

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… mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta 1 minuto per riprendere il bollore, poi a fiamma bassa per circa 6 minuti. Aggiungete 350 ml d’acqua, basilico, sale e pepe.

 

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Coprite e usate fiamma alta finché riprende il bollore, poi aggiungete i tagliolini.

 

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Mescolate velocemente, coprite e cuocete a fiamma alta 30 secondi, poi a fiamma bassa per 1 minuto ( questo è il tempo di cottura dei tagliolini ). Spegnete il fuoco, mescolate e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Category: pasta, Primi piatti
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