Ingredienti:
3 uova
200 g zucchero di canna
150 g burro
200 g nocciole tostate e tritate
200 g farina senza glutine ( tipo mix it )
1 bustina di lievito per dolci senza glutine
1 pizzico di sale
Mettete nella ciotola le uova con il sale e lo zucchero…
… e frullate finché diventano schiumose. Aggiungete il burro sciolto e raffreddato e mescolate. Unite la nocciole tritate, la farina ed il lievito.
Amalgamate bene il tutto e versate nella teglia imburrata ed infarinata. Mettete la teglia nel kit forno.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi fiamma media 30 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Raffreddate sulla gratella prima di metterlo sul piatto da portata.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Torta di nocciole senza glutine,