Ingredienti:
3 uova
240 g zucchero grezzo di canna
210 g farina 00
1/2 bustina lievito per i dolci
3 mele medie
per la copertura al cioccolato:
200 g burro
2 cucchiai cacao amaro
5 cucchiai zucchero
1 cucchiaio acqua
Mettete nella ciotola le uova con lo zucchero e un pizzico di sale…
… e frullate finché diventano schiumose. Unite la farina con il lievito e le mele grattugiate e strizzate bene.
Amalgamate il tutto e versate nella teglia imburrata ed infarinata. Poggiate la teglia nel kit forno.
Coprite con Magic Cooker e mettete il kit sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi a fiamma medio-bassa per circa 25 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Nel frattempo sciogliete il burro con il cacao, 1 cucchiaio d’acqua ed i 5 cucchiai di zucchero.
Una volta pronta la base togliete dal kit forno e versate sopra la copertura di cioccolato molto calda.
Lasciate raffreddare completamente e tagliate a piacere.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Torta mele e cioccolato,