Ingredienti:

300 g ricotta

200 g zucchero

3 uova

200 g farina 00

1 bustina lievito per i dolci

2 cucchiai cacao amaro

150 g cioccolato amaro

Mettete nella ciotola la ricotta con lo zucchero…

 

 

… e lavoratela bene. Aggiungete le uova…

 

 

…frullate bene, poi aggiungete la farina, il lievito ed il cacao.

 

 

Frullate il tutto finché ottenete un composto omogeneo.

Tagliate il cioccolato a piccoli pezzi e infarinate con 1/2 cucchiaio di farina.

 

 

Unite il cioccolato al vostro composto…

 

 

…mescolate con la spatola per distribuire bene il cioccolato. Versate il tutto nella teglia imburrata ed infarinata. Poggiate la teglia nel kit forno spessore 3 cm.

 

 

Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta per 5 minuti, poi fiamma media 20 minuti. Il dolce è pronto quando vedete che si stacca dai bordi della teglia. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.

 

 

Lasciate raffreddare completamente poi decorate con zucchero a velo.

 

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Torta ricotta e cioccolato, 8.2 out of 10 based on 6 ratings