Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

2 mozzarelle da 125 g

2 pomodori grandi

2 uova

1 cipolla

sale, pepe, erbette

Mettete nella padella la cipolla tritata con 1/2 cucchiaio d’olio di oliva.

 

 

Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta circa 5 minuti. Mescolate 1-2 volte. Spegnete il fuoco, lasciate coperto 1 minuto poi togliete il coperchio e lasciate raffreddare.

 

 

In una ciotola unite i pomodori e la mozzarella a fettine, la cipolla stufata, uova,sale, pepe, erbette.

 

 

Mescolate piano per amalgamare bene tutti gli ingredienti poi stendeteli sulla pasta sfoglia poggiata nella teglia con la sua carta forno. Poggiate la teglia nel kit forno spessore 3 cm.

 

 

Coprite con Magic Cooker e mettete il kit sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti, poi a fiamma medio-bassa 30 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.

 

 

Togliete la teglia e aspettate che si raffredda completamente prima di tagliarla.

 

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Torta salata pomodoro e mozzarella, 10.0 out of 10 based on 2 ratings