Ingredienti:

500 g tortellini misti con gorgonzola e noci

250 g gorgonzola

200 g noci

sale

Mettete nella pentola 400 ml d’acqua fredda ed il sale.

Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello a fiamma alta finché fuoriesce il vapore. Abbassate la fiamma e aggiungete i tortellini.

Coprite e cuocete a fiamma alta 1 minuto ( per riprendere il bollore ), poi 3 minuti a fiamma bassa ( il tempo di cottura dei tortellini in questo caso è di 4 minuti ). Mescolate 1 volta durante la cottura. Aggiungete la gorgonzola a pezzettini e le noci tagliate a coltello.

Mescolate e continuate a fiamma bassa 1 minuto. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 1 minuto.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Tortellini gorgonzola e noci, 8.6 out of 10 based on 5 ratings