Ingredienti:

200 g farina 00

50 g cacao amaro

140 g zucchero

3 uova

150 ml latte

1 bustina di lievito

15 g burro

In una ciotola frullate le uova con un pizzico di sale, lo zucchero ed il cacao. Poi aggiungete il burro morbido ed il latte. Frullate. Unite la farina con il lievito e amalgamate. 

Nella pentola vuota mettete le forme di silicone ( o quelli usa e getta in alluminio ) e riempite per 3/4 con il composto.

Coprite con Magic Cooker. Mettete la pentola sul fornello grande, con lo spargifiamma sotto. Usate la fiamma alta per 2 minuti, poi medio-bassa per circa 20 minuti.

Lasciate raffreddare nelle forme e poi scaraventate sul piatto da portata. A piacere spolverate con lo zucchero a velo.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Tortine dietetiche al cacao, 10.0 out of 10 based on 2 ratings