Tortine in festa

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Ingredienti:

3 uova

250 g zucchero di canna ( o bianco )

250 ml panna fresca ( o yogurt)

250 g farina

2 cucchiai nesquick ( o cacao )

1 bustina vanillina

1/2 bustina lievito per i dolci

Mettete nella ciotola le uova con 1 pizzico di sale e lo zucchero.


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Frullate finché ottenete una schiuma.

Aggiungete la panna, la vanillina ed il nesquick.


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Amalgamate gli ingredienti e poi unite la farina con il lievito.


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Frullate finché ottenete un composto liscio.


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Mettete nella pentola le forme in silicone o i contenitori usa e getta con la cartina dentro. Riempite per 3/4.


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Coprite con Magic Cooker. Sul fornello grande mettete lo spargifiamma e la pentola sopra. Usate la fiamma alta per 1 minuto, poi fiamma medio-bassa per circa 20 minuti. 


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Togliete dalla pentola e lasciate raffreddare. Decorate con la glassa ( zucchero a velo con colorante alimentare liquido, senza aggiunta di acqua ).

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.