Ingredienti:
250 g tripolini
200 g polpa di pomodoro
250 g tonno fresco
1 carota
1/2 cipolla
1 piccola costola di sedano
50 ml vino bianco
sale
Mettete nella pentola la carota, il sedano e la cipolla tritate, insieme a 1 cucchiaio d’olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e soffriggete a fiamma alta per circa 5 minuti.
Tritate a coltello il tonno…
…e aggiungetelo nella pentola.
Mescolate, coprite e continuate a fiamma alta per 2 minuti.
Sfumate con il vino bianco senza alzare il coperchio, poi aggiungete la polpa di pomodoro.
Continuate altri 2 minuti a fiamma alta. Unite la pastina e 250 ml acqua fredda. Salate.
Continuate a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Durante la cottura mescolate 2 volte. Spegnete e lasciate riposare coperto 2 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
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