Ingredienti:
300 g trofie
3 salsicce
2 cipolle
2 cucchiai pesto
2 cucchiai yogurt greco
sale
Mettete nella pentola le cipolle tritate, 1/4 bicchiere acqua e 1/2 cucchiaio olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma media per 2 minuti poi fiamma bassa 3 minuti. Frullate la cipolla e aggiungete le salsicce a bocconcini, la pasta, il rosmarino tritato, il sale e 300 ml acqua.
Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Spegnete il fuoco e aggiungete il pesto e lo yogurt.
Mescolate velocemente e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Trofie yogurt, pesto e salsiccia,