MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Vellutata zucchine e patate

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Ingredienti:

6 zucchine

2 patate

2 cipolle rosse

2 carote

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva, le patate e le carote a cubetti, e le cipolle tritate.

 

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Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello grande a fiamma alta circa 1-2 minuti, girando una volta. Aggiungete le zucchine a fette, il sale e 450 ml d’acqua fredda.

 

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Coprite e continuate a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi a fiamma bassa per 20 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 2 minuti. Alzate il coperchio e frullate con il frullatore ad immersione.

 

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Servite con crostini di pane e se piace con qualche cucchiaiata di yogurt.

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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